सर्दी के मौसम में सूप पीना फायदेमंद होता है। अपनी इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए वेजिटेबल सूप पीना चाहिए। सर्दियों में वैसे ही हम पानी कम पीते हैं, तो शरीर को ऊर्जावान बनाए रखने के लिए गरमा गरम सूप पीना अच्छा होता है। सूप हमारे शरीर में रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है। वेजिटेबल सूप को टमाटर, अदरक, गाजर, लहसुन, पत्ता गोभी को मिलाकर बना सकते हैं। इसमें पनीर काली मिर्च और दालचीनी का प्रयोग करके और स्वादिष्ट बना सकते हैं।
यह शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है। रोजाना कम से कम 8 से 10 गिलास पानी पीना आवश्यक होता है। सर्दी के मौसम में पानी कम पीने से शरीर में थकावट, चक्कर आना, स्किन में ड्राइनेस और यूरिन का रंग पीला होना जैसी समस्याएं आ जाती हैं। इस कमी को पूरा करने के लिए वेजिटेबल सूप और हर्बल चाय जैसी पोषक चीजों का सेवन करके सर्दियों में भी बेहतर स्वास्थ पाया जा सकता है।
नींबू, अदरक और तुलसी का पानी पिये
सर्दियों में पानी पीने का अधिक मन नहीं करता तो पानी को गर्म करके उसमें नींबू, तुलसी और अदरक डालकर रख ले। थोड़ी थोड़ी देर में इस पानी को पीते रहे। यह शरीर को रोगों से लड़ने में मदद करेगा और हमारे शरीर में पानी की कमी भी नहीं होने देगा। सर्दियों में पानी की कमी को पूरा करने के लिए यह अच्छा तरीका है। इससे हमारी स्किन में चमक बढ़ेगी। कब्ज जैसी समस्याओं का सामना भी नहीं करना पड़ेगा।
सूप पीने के फायदे
अच्छी सेहत बनाए रखने के लिए सूप पीना बहुत अच्छा होता है। सूप पीने से वजन भी नहीं बढ़ता। सूप को संतुलित आहार माना जाता है। बहुत सारी सब्जियां होने के कारण यह लाभकारी और स्वास्थ्यवर्धक होता है। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, वह दिन में एक बार सूप का सेवन करें। सूप पीने से ऊर्जा का स्तर बना रहता है।
भूख कम लगती है और पेट भरा रहता है। अपने पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए सूप पीना फायदेमंद होता है। सर्दियों के मौसम में ठंड से बचने के लिए सूप का सेवन करना अच्छा होता है। जो लोग अधिक व्यायाम करते हैं सूप उनके लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। यह शरीर में कैलोरी को कम करने में मदद करता है। शरीर में पोषण को बनाए रखता है।
सूप से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है
सूप में ज्यादातर फाइबर युक्त सब्जियां होती हैं। फाइबर युक्त आहार होने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। कोई भी बीमारी होने पर आमतौर पर सूप देने की सलाह दी जाती है। सूप शरीर में इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद करता है। ठंड में तरल पदार्थ और गरमा गरम सूप विटामिन और खनिज की मात्रा को पूरा करते हैं। सूप को पचाना आसान होता है। यह हमारे प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत करता है। कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों में भी सूप फायदेमंद होता है। लहसुन, प्याज और पत्तेदार सब्जियों का सूप अच्छा होता है। शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करके जल के स्तर को संतुलित रखता है। वैसे तो हर मौसम में सूप पीना अच्छा होता है लेकिन सर्दियों के मौसम में गरमा गरम सूप स्वास्थ्यवर्धक होता है।