आज की सदी में सब कुछ बहुत तेज हो गया है और एक बेहतर जिंदगी के लिए हम सभी हर रोज एड़ चोटी का दम लगाते हैं। हम हर जरूरी और गैर जरूरी चीजों को अपनी जिंदगी में शामिल कर लेते हैं लेकिन जो सबसे अहम चीज है हम उस पर कभी ध्यान तक नहीं देते। हम बात कर रहे हैं हमारी सेहत की। आज के समय़ में बेहतर और पोष्टिक आहार हमारे शरीर को नहीं मिल पाता जिसके कारण हम अक्सर किसी न किसी बिमारी की चपेट में आ जाते हैं। ऐसे में सबसे अहम सवाल यही आता है कि आखिर कैसे हम अपनी सेहत को ठीक रख पाएं अगर आप भी इस सवाल का जवाब ढूंढ रहें हैं तो घबराइए मत आप बिल्कुल सही जगह पर हैं।
सी बकथॉर्न के फायदे
हमें आपकी और अपनी सेहत का पूरा खयाल है इसलिए हम आज आपको एक ऐसे फल के बारे में बताएंगे जिसका जूस पीने के बाद आपको सभी जरूरी पोष्टिक तत्व मिलेगें। आपको जानकर हैरानी होगीा सी बकथॉर्न नाम का यह फल जिसका नाम भी शायद आप पहली बार सुन रहे हो यह कैंसर और डायबटीज जैसी भयंकर भीमारी से भी छुटकारा दिलाने में सक्षम है। लेकिन अगर आपको ऐसा लग रहा है कि यह समुंद्र में पाया जाता है तो आप गलत है यह हिमाचल और उत्तरांचल में पाया जाता है। यही नही सी बकथॉर्न नाम के फल इस फल के इतने फायदे हैं कि पूरी दुनिया के 120 से ज्यादा वैज्ञानिक इसका अध्ययन कर रहे हैं। सी बकथॉर्न के दुनिया का एक मात्र ऐसा फल है जिसमें 7 फैटी एसिड पाया जाता है।
संजीवन बूटी से है मिलता जुलता
आपको यह जानकर हैरानी होगी की वैज्ञानिकों ने अपने अध्ययन में इसे संजीवनी बूटी से मिलता जुलता बताया है। वैज्ञानिकों का कहना है कि इस फल के फायदे वैसे ही हैं जैसे रामायण में बताई गई संजीवन बूटी के थे। इस फल में भरपूर मात्रा में ओमेगा फैटी एसिड 3,6,7 और 9 पाया जाता है। साथ ही इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन सी, ई, अमीनो एसिड लिपिड, बीटा कैरोटीन, लाइकोपीन के अलावा प्रोविटामिन, खनिज और बॉयोलॉजिकल एक्टिव तत्व भी पाएं जाते हैं। सी बकथॉर्न इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में भी बहुत कारगर साबित होता है।
कैसा है इसका टेस्ट
सी बकथॉर्न को पक जाने के बाद ही खाया जा सकता है, स्वाद में यह फल थोड़ा खट्टा ही होता है। इसे तोड़ लेने के 6 घंटे की भीतर ही इसका जूस बना लिया जाता है, अगर आप चाहें तो इसका जूस घर पर भी निकाल सकते हैं या फिर बाजार में किसी कंपनी से इस जूस को खरीद सकते हैं। आपको यह भी बता दें कि इसका सेवन सिर्फ जूस की तरह नहीं किया जाता बल्कि सी बकथॉर्न के बहुत से कॉस्मेंटिक प्रोडक्ट भी बनते हैं, जैसे फेस वाश, बॉडी वॉश, ऑयल।
इन बीमारियों से लड़ने में आएगा काम
- मानसिक तनाव
- कैंसर
- डायबिटीज
- मांसपेशियों को मजबूत
- थॉयरॉयड को करे कंट्रोल
- लीवर को रखे हेल्दी
- ब्रेन ट्यूमर को रोकता है
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
- शरीर के जोड़ो को रखे हेल्दी
- वजन करे कंट्रोल
- बाल, नाखून और स्किन को रखे हेल्दी
- आंखो को रखे हेल्दी
- एल्जाइमर से दिलाए निजात
- सिरोयसिस, एक्जिमा, झाईयां और मुहांसों में भी फायदेमंद।
