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कितने लोगों के लिए : 2 – 4
समय : 5 से 15 मिनट
आवश्यक सामग्री
एक बड़ी कटोरी दही
दो गिलास पानी
चार चम्मच रूह अफ्जा
एक बड़ा चम्मच चीनी
विधि
– सबसे पहले एक जार में दही और पानी डालकर ब्लेंडर से अच्छे से फेंट लें.
– अब इसमें चीनी और 2-3 चम्मच रूह अफ्जा मिलाएं.
– इन्हें डालने के बाद एक बार और अच्छे से फेंट लें.
– गिलास में एक चम्मच रूह अफ्जा डालकर लस्सी डाल दें.
– तैयार है रूह अफ्जा लस्सी. फ्रिज में रखकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
