एक नज़र
कितने लोगों के लिए : 4 – 5
समय : सिर्फ 30 मिनट
आवश्यक सामग्री
दो कटोरी मूंगदाल
एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
एक छोटा चम्मच हरा धनिया
एक छोटा चम्मच नमक
तेल तलने के लिए
विधि
– सबसे पहले मूंगदाल को 2-3 घंटे तक भिगोकर रख दें.
– तय समय के बाद इसे दरदरा पीस लें.
– अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाएं.
– मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
– तेल के गरम होते ही पेस्ट को एक चम्मच से लेकर लड्डू की शेप में कड़ाही में डालें.
– लड्डूओं को अच्छे से सुनहरा होने तक तल लें.
– तैयार है राम लड्डू. हरी चटनी और मूली लच्छों के साथ सर्व करें.
