दाँतों को खट्टा कर देने वाला गोलाकार, हरा, छोटा सा आँवला (Indian gooseberry) साधारण सी दिखने वाली यह सब्ज़ी गुणों की भंडार है। इसको हम आंवला के नाम से जानते हैं। आंवला (Indian gooseberry) का उपयोग घरेलू उपचार और आयुर्वेद में कुछ गंभीर समस्याओं से आराम दिलाने में किया जाता है।
ज्यादातर आंवला का प्रयोग औषधि के रूप में किया जाता है। आँवला कई समस्याओं में घरेलू उपचार के रूप में प्रयोग किया जाता है।ये एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्रलामेटरी तथा इम्यूनिटी बूस्ट करने वाले गुणों से भरपूर होता है जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं।
आज के अपने इस लेख में हम आँवला के फ़ायदे और नुक़सानों पर एक महत्वपूर्ण चर्चा करने वाले हैं। तो आइए शुरुआत आँवला के फायदों से करते हैं।
आंवला के फायदे-
1. बालों के लिए आँवला (Indian gooseberry)
बालों के लिए आँवला (Indian gooseberry) एक बेहतरीन टॉनिक है। आवले में विटामिन सी पाया जाता है जो भी है कि कोलाजेन प्रोटीन के उत्पादन को बढ़ावा देता है। ये प्रोटीन बालों की ग्रोथ के लिए अच्छा माना जाता है।आपने कई सारे एयर प्रोडक्ट्स देखें होंगे जिनमें आवले को मिलाया जाताहै।ये दरअसल आवले के इसी गुण के कारण होता है। इसके साथ ही आमला बालों की ग्रोथ और मज़बूती को सहारा देता है और बालों की कलर को भी काला और शाइनी बनाने में मदद करता है।
2. त्वचा के लिए आँवला (Indian gooseberry)
साफ़ चमकती त्वचा के लिए आँवले के रस का इस्तेमाल किया जा सकता है।है एक शोध में इस बात का ख़ुलासा किया गया है कि आँवले में एंटी ऑक्सीडेंट गुण उपस्थित होते हैं जो फ़्री रेडिकल्स या मुक्त कणों के प्रभाव को ख़त्म करने में मदद करते हैं। इस तरह त्वचा पर किसी भी तरह का कोई दाग़ धब्बा नहीं पड़ता।
तो यदि आप एक ग्लोइंग और बेदाग़ त्वचा पाना चाहते हैं तो आपको आँवले का सेवन करना चाहिए।
3. लीवर स्वस्थ रखने के लिए आँवला (Indian gooseberry)
अपने खाने पीने का ख़याल न रखने और सही रूटीन को फ़ॉलो न करने के कारण हमारे लीवर को अनेक बीमारियों का सामना करना पड़ जाता है। ज़्यादा तला भुना, कोल्ड ड्रिंक और शराब पीने के कारण लीवर ख़राब हो जाता है।
जब शरीर में आयरन की मात्रा ज़्यादा हो जाती है तो ऐसे में लीवर को नुक़सान पहुँचता है। आँवले में हैपेटॉप्रोटेक्टिव गुण पाए जाते हैं जो इस प्रकार के नुक़सान की क्षतिपूर्ति करने में सहायक होते हैं।
4. आंखों की रोशनी के लिए आँवला (Indian gooseberry)
जनरल ऑफ़ फॉर्मों फार्माकोग्नॉसी एंड फ़ोटो फाइटोकेमिस्ट्री के द्वारा किए गए एक शोध में इस बात का ख़ुलासा हुआ है कि आँवले के सेवन से आँखों से संबंधित परेशानियाँ जैसे कंजंक्टिवाइटिस और ग्लूकोमा को ठीक करने में मदद मिलती है।
कंजंक्टिवाइटिस और ग्लूकोमा दोनों ही आँखों से संबंधित बीमारियां हैं जिनमें देखने की शक्ति पर प्रभाव पड़ता है। इन बीमारियों में आँखों की नसें कमज़ोर हो जाती हैं जिससे वे दबाव को झेलने में असमर्थ होती हैं। इस प्रकार रोगी को देखने में प्रॉब्लम होने लगती है।
शोध में इस बात का ख़ुलासा किया गया है कि हफ़्ते में दो बार आँवला के जूस को शहद में मिलाकर पीने से आँखों से संबंधित समस्याओं का निदान किया जा सकता है।
5. पित्त की पथरी के लिए आँवला (Indian gooseberry)
यदि आपको पित्त में पथरी की समस्या है तो आपको आँवले या आँवले के जूस का सेवन करना चाहिए। एशियन पैसिफिक जनरल ऑफ़ ट्रॉपिकल के द्वारा एक शोध किया गया जिसमें इस बात का ख़ुलासा हुआ है कि आंवले के बीज का चूरन पित्त और गुर्दे की पथरी की समस्या को ख़त्म करने में सहायक है। आंवले के जूस के सेवन से पथरी को यूरीनेशन अर्थात मूत्र विसर्जन की प्रक्रिया के द्वारा शरीर से बाहर निकाला जा सकता है।
यहाँ पर ध्यान देने वाली बात यह है कि आँवले के जूस का सेवन करने से पित्त की पथरी को शरीर से बाहर निकालने में मदद मिलती है लेकिन ये नई पथरी को बनने से रोकने में कारगर नहीं है। अभी शोध में इस बात की पुष्टि नहीं हुई है कि आँवला या आंवले का जूस पथरी के निर्माण की प्रक्रिया को ख़त्म करता है।
6. हड्डियों की मजबूती के लिए आँवला (Indian gooseberry)
आँवले का जूस हड्डियों की मज़बूती के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार आँवले में एंटीइंफ्लामेटरी गुण पाए जाते हैं जो ना सिर्फ़ सूजन की समस्या को ख़त्म करते हैं बल्कि आर्थराइटिस या गठिया और जोड़ों के दर्द से भी छुटकारा दिलाते हैं।
आंवला हड्डियों के लिए बेहतर परिणाम साबित हो सकता है। इसमें विटामिन सी पाया जाता है जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी माना जाता है।
7. पाचन क्रिया के लिए आँवला (Indian gooseberry)
पाचन क्रिया को बेहतर करने में आंवले का रस फायदेमंद हो सकता है। आंवला पेट में अपच और अल्सर जैसे रोग से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकता है। आंवला गैस की समस्या से राहत दिलाने में भी मदद करता है।
8. प्रतिरोधक क्षमता के लिए आँवला (Indian gooseberry)
प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में आंवला का सेवन कारगर हो सकता है। आँवले में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण मुक्त कणों के प्रभाव को कम करके प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इसे एक तरह का रोग से बचाव का टॉनिक भी कह सकते हैं। आंवला ऊर्जा और प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी सहायता कर सकता है।
9. कैंसर से बचाव के लिए आँवला (Indian gooseberry)
आंवला कैंसर जैसी घातक बीमारी से बचाव और लक्षणों को कुछ हद तक कम करने में लाभकारी हो सकता है। आंवला में कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने वाला गुण पाया जाता है जो इस घातक बीमारी कैंसर के प्रभाव को कुछ हद तक कम कर सकता है। एक शोध में पाया कि आंवला में कीमोंप्रीवेंटिव प्रभाव होता है जो कैंसर से बचाव में सहायता कर सकता है। हालाँकि अभी कई शोध इस बात की पुष्टि के लिए किए जा रहे हैं कि आँवला कैंसर के प्रभाव को और कैसे कम कर सकता है लेकिन अब तक की रिसर्च में इस बात का ख़ुलासा हुआ है कि आँवला कीमोप्रिवेंटिव प्रभाव के कारण कैंसर से बचाव करने में सक्षम हो सकता है।
आंवला (Indian gooseberry) के नुकसान-
- आंवला का सेवन गर्भावस्था में नहीं करना चाहिए। इसके सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें। अगर आपको आंवला से एलर्जी है तो डॉक्टर की सलाह के बिना सेवन ना करें।
- आंवला ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक है। लो ब्लड प्रेशर से ग्रस्त रोगियों को इसके इस्तेमाल से बचना चाहिए।
- डायबिटीज से ग्रस्त रोगी आंवला के मुरब्बे के सेवन से परहेज करें क्योंकि इसमें अधिक मात्रा में चीनी होती है। इसके साथ ही आंवला में ब्लड शुगर कम करने वाला गुण होता है। इसलिए डायबिटीज वाले मरीज इसके सेवन से पहले डॉक्टर से परामर्श करें।
- आंवला का ज्यादा सेवन एसिडिटी और कब्ज का कारण बन सकता है।
- आंवलायुक्त शैंपू का ज्यादा प्रयोग बालों को रूखा बना सकता है।
- आंवला का ज्यादा इस्तेमाल करने से लीवर एंजाइम का स्तर बढ़ जाता है। यह लीवर के लिए हानिकारक होता है।
- आंवला में अधिक मात्रा में विटामिन-सी होता है जिसका ज्यादा सेवन पेशाब में जलन जैसी समस्या पैदा कर सकता है।
- आंवला का अत्यधिक सेवन हानिकारक हो सकता है। इससे खाना ना पचने जैसी समस्या हो सकती है।
Conclusion
इस लेख में हमने आमला और आवले के जूस से सम्बंधित कुछ महत्वपूर्ण बातें शेयर की हैं। हम उम्मीद करते हैं कि आपको हमारा यह लेख पसंद आया होगा। लेख से संबंधित यदि आपके मन में कोई भी सवाल या सुझाव है तो आप उसे कॉमेंट बॉक्स में लिखकर हमसे शेयर कर सकते हैं।
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