एक नज़र
कितने लोगों के लिए : 1 – 2
समय : 5 से 15 मिनट
आवश्यक सामग्री
डेढ़ कप दही
एक मीडियम आकर की मूली
आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर
चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर
आछा छोटा चम्मच चाट मसाला
एक छोटा चम्मच धनियापत्ती
आधा छोटा चम्मच नमक
एक चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर
विधि
– सबसे पहले एक बर्तन में दही निकालकर फेंट लें.
– इसके बाद इसमें मूली, नमक, धनियापत्ती, चाट मसाला, जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालकर दोबारा फेंट लें.
– इसे अच्छी तरह से फेटने के बाद कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें.
– तय समय बाज फ्रिज से निकाल लें.
– तैयार है मूली का रायता. मनपसंद पराठों के साथ इसका स्वाद लें
