डायबिटीज़ आज एक गंभीर बीमारी का रूप ले चुकी है। डायबिटीज के रोगियों की संख्या बढ़ा रही है। डायबिटीज बीमारी की पहचान कर उसका इलाज करना आवश्यक है। लोगों में डायबिटीज के प्रति जागरूकता फैलाना आवश्यक है। लोगों को डायबिटीज के लक्षणों को बताकर शुरुआत में ही डायबिटीज को कंट्रोल करना आवश्यक है।
डायबिटीज की पहचान
डायबिटीज शरीर में इंसुलिन के स्तर को प्रभावित करती है। डायबिटीज जानलेवा बीमारी का रूप ले लेती है। शरीर में शुगर लेवल प्रभावित होने से कई गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है। डायबिटीज रोगियों को विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता है। शरीर में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित रखने के लिए नियमित बयान करना आवश्यक है। मधुमेह बीमारी में खानपान पर भी विशेष ध्यान दिया जाता है।
डायबिटीज मरीजों को नुकसानदायक खाद्य पदार्थ
मनुष्य का खानपान उसकी सेहत पर असर करता है। डायबिटीज के मरीजों को अपने आहार का विशेष ध्यान रखना चाहिए। उन पदार्थों को खाने से बचना चाहिए, जिनमें शर्करा की मात्रा अत्यधिक हो।
डायबिटीज में आलू ना खाएं
हम सभी लोग अपने भोजन में सब्जियों में आलू का इस्तेमाल अधिक करते हैं। वैसे तो आलू त्वचा के लिए अच्छा होता है। शुगर के मरीजों के लिए आलू खाना खतरनाक होता है। आलू में हाई कार्बोहाइड्रेट के साथ ग्लाइसेमिक इंटेक्स की मात्रा अधिक होती है जो शरीर में ब्लड शुगर के लेवल को बढ़ा देती है। हम जानते हैं कि आलू में विटामिन सी,पोटेशियम,फाइबर, कॉपर और मैग्नीज जैसे कई आवश्यक तत्व पाए जाते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए आलू खाना हानिकारक है।
फैटी मिल्क खाना भी नुकसान दायक
दूध में दो और सारे पोषक तत्व पाए जाते। दूध फैट का प्रमुख स्रोत होता है। शुगर के पेशेंट के लिए फैट की मात्रा को नियंत्रित रखना चाहिए। फैट इंसुलिन की मात्रा को बढ़ा देता है इस कारण दूध खाने से बचना चाहिए।
ड्राई फ्रूट्स हो सकते हैं हानिकारक 
ड्राई फ्रूट्स पोषक तत्व के अच्छा स्रोत है,लेकिन किसमिस मैं कार्बोहाइड्रेट अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है। यह इंसुलिन की मात्रा को शरीर में बढ़ा देता है। डायबिटीज में इंसुलिन की मात्रा को नियंत्रित रखना आवश्यक है। किसमिस मैं कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 115 ग्राम पाई जाती है। डायबिटीज के मरीजों के लिए खतरनाक साबित होती है। दवाइयों के साथ-साथ खान-पान का ध्यान रखकर बीमारी को नियंत्रित किया जा सकता है।
तरबूज और चीकू जैसे फ्रूट्स खतरनाक
वाटरमेलन का सेवन करना भी डायबिटीज के मरीजों के लिए नुकसानदायक होता है। मरीजों के ब्लड में शुगर की मात्रा तरबूज खाने से बढ़ जाती है। तरबूज को ना खा कर डायबिटिक बीमारी को नियंत्रित रखते हैं।
चीकू में भी शुगर की मात्रा अधिक होती है। चीकू मीठा होता है, जो शरीर में ब्लड शुगर की मात्रा को बढ़ा देता है। इस कारण से चीकू खाना भी अवार्ड करना चाहिए। मीठे फल खाने से दूर है रहना चाहिए। खट्टे फलों का सेवन करना अच्छा होता है। डायबिटीज के मरीजों को खानपान के बारे में पता होना चाहिए। अपना डाइट चार्ट तैयार कर लेना चाहिए। चार्ट के अनुसार है अपने खान-पान को रखें। बीमारी को बढ़ने से रोकने के लिए नियमित एक्सरसाइज करें।
