एक नज़र
कितने लोगों के लिए : 2 – 4
समय : 5 से 15 मिनट
आवश्यक सामग्री
1 किलो पका आम
1/4 छोटा चम्मच केसर
1 कप पिसी हुई चीनी
ढाई कप ठंडा दूध
विधि
– सबसे पहले एक बड़े बर्तन में आम का गूदा निकालकर रख लें.
– गूदा निकालने के लिए आम को अच्छी तरह से रोल करें, फिर निचोड़ लें. आप चाहें तो आम को टुकड़ों में काटकर भी इसका गूदा निकाला जा सकता है.
– अब एक मिक्सर जार में आम का गूदा, चीनी, दूध और केसर डालकर अच्छी तरह से पीस लें.
– तैयार आमरस. गिलास में डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
