Sunday, November 24, 2024
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क्या आपने कभी खाये हैं ? 100 से भी ज्यादा अलग-अलग वैरायटी के आम

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बरसात के इस मौसम में आम खाना किसे नहीं पसंद। आखिर आम तो फलों का राजा है ही, लेकिन क्या आपने एकसाथ सौ से भी ज्यादा अलग अलग प्रजातियों के आम देखें हैं नहीं, तो मैं आपको बताता हूं . आम एक ऐसा अवर्णनीय फल है जिसका स्वाद हर किसी को पसंद आता है।गर्मी का मौसम यानी आम का मौसम। ग्रीष्म ऋतु के दस्तक देते ही पूरा देश आम के स्वाद में सराबोर हो जाता है। लेकिन मैंगो फेस्टिवल आयोजित कर नेशनल मीडिया  क्लब ने आमों के जाते हुए इस मौसम को जैसे फिर लौटा दिया हो।

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इस फल का जलवा पूरी दुनिया में कायम है हम आपकी जानकारी के लिए बता दें कि भारत में इसकी तकरीबन चार सौ प्रजातियां मौजूद हैं। जिनमें सौ से अधिक प्रजाति के आमों का परिचय नेशनल मीडिया क्लब ने कराया। मैंगो फेस्टिवल में आये राजनीतिक जनप्रतिनिधियों के अलावा पुलिस-प्रशासन के अधिकारियों ने भी इस मैंगो पार्टी की जमकर तारीफ की।

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मौका था नेशनल मीडिया क्लब द्वारा कानपुर के बीएनएसडी शिक्षा निकेतन में आयोजित 8वें मैंगो फेस्टिवल का. जहां कई अलग अलग प्रजाति के आमों से पार्टी की रौनक बनाई गयी थी. जहां शासन-प्रशासन के अधिकारी, नेता और पत्रकारों के साथ आम जनों ने मैंगो पार्टी में आर्केस्ट्रा की धुनों के मध्य फलों के राजा का स्वाद का जायका लिया।

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आर्केस्ट्रा पार्टी के कलाकारों ने अतिथियों से लेकर आम लोगों को मंच पर आमंत्रित कर जन सामान्य को हंसाने का काम किया जो आयोजन के समापन के साथ ही खत्म हुआ।

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नयी प्रजाति के आमों ने पार्टी को बनाया खास
केन्द्रीय उपोषण बागवानी संस्थान लखनऊ और सीतापुर की चौधरी गार्डेन से आये कई प्रजातियों के आमों ने आम प्रदर्शनी की रौनक बढ़ा दी। प्रदर्शनी में लगे हाइब्रीड आमों में अरुणिका,अंबिका और नीलम को देखने के लिए लोगों में कौतुहल नजर आया।

20139785 1906959199629958 4029851619614904554 nइसके अलावा दुर्लभ प्रजाति के आमों में सिपिया, शुकुल आदि भी प्रदर्शनी में थे। संस्थान के सहायक मुख्य तकनीकी अधिकारी चन्द्रभाल और उनके सहायक राधे लाल ने बताया कि रहमानखेड़ा, लखनऊ स्थित संस्थान में 750 के लगभग प्रजातियों के पेड़ लगे हैं। नवविकसित प्रजातियों में अरुणिका, अंबिका और नीलम प्रजाति के आम अभी दो-तीन वर्षो से आये हैं। इनका रंग लाल, पीला और हरा होता है। पकने के बाद पीला और लाल रंग ही होता है। खाने में स्वादिष्ट, खुशबूदार और बेहद मीठे होते हैं। प्रति आम आधा किलो तक होता है, छोटी प्रजाति भी इसमें विकसित की गयी है, जो गोल आकार में होती है।

सीतापुर के शिबू किसान को डीएम ने किया सम्मानित

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सीतापुर के अंबरपुर विश्वा से आयी चालीस से अधिक प्रजातियों के उत्पादक शीबू चौधरी को डीएम सुरेंद्र सिंह ने पुरस्कृत किया। शीबू ने बताया कि हमारे यहां आम्रपाली, मल्लिका, जौहरी, हुश्नआरा, लखनऊ सफेदा आदि जैसी खास प्रजातियों की पैदावार है।
नेशनल मीडिया क्लब के अध्यक्ष ने क्या कहा?

सचिन अवस्थी ने बताया क्यों मनाते हैं मैंगो पार्टी 

19989537 1906961512963060 294805689658043952 n19989735 1906961446296400 8176434711952607423 nनेशनल मीडिया क्लब के राष्ट्रीय अध्यक्ष सचिन अवस्थी ने मीडिया से हुई बातचीत में बताया कि इस तरह के आयोजन में आम की तमाम प्रजातियां देखने को मिलती हैं। विशेषकर बच्चों को आम की किस्मों से रू ब रू होने का मौका मिलता है। उन्होंने बताया की नेशनल मीडिया क्लब इस आयोजन को गत सात वर्षों से कर रहा है. पिछले वर्ष आम की फसल बेहतर थी, लिहाजा 256 प्रजातियां प्रदर्शनी में लगायी गयी थीं। अतिथियों का स्वागत क्लब के संस्थापक एवं वरिष्ठ पत्रकार रमेश अवस्थी ने किया।

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